Her şey, nitelikli kahveye ve o kahvenin etrafında filizlenen samimi sohbetlere duyduğumuz tutkuyla başladı. Pas & Sons olarak yola çıktığımızda amacımız sadece bir kahve dükkanı açmak değil; her fincanda bir zanaatı, her detayda bir mirası yaşatmaktı. Üçüncü nesil kahve kültürünün en seçkin çekirdeklerini, doğru kavurma ve demleme teknikleriyle bardağınıza taşırken, aslında çok daha büyük bir buluşma noktasının ilk adımlarını atıyorduk.
Pas & Sons Cafe, İstanbul Avcılar’ın kalbinde (Üniversite Mahallesi), sadece bir kafe değil, gençliğin, enerjinin ve samimi sohbetlerin buluşma noktası olarak doğdu. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Kampüsü’nün hemen yanı başında yer alan mekanımız, öğrencilerin, yoğun çalışanların ve hayata keyifli bir mola vermek isteyen herkesin ortak sığınağı.
"Öğretici bir çalışma seansından, zengin dünya mutfağı ve imza pizzalarla taçlanan akşam yemeklerine... Günün her saatine değer katan gurme lezzetler."
"İtalyan ekolünü taş fırının odun ateşiyle buluşturduk; 48 saat mayalanan artisan hamurumuz ve taze malzemelerimizle, paylaştıkça çoğalan gerçek bir gurme pizza deneyimi tasarladık."
Pas & Sons olarak, nitelikli üçüncü nesil kahve kültürüyle başladığımız yolculuğu, sınırları aşan bir gastronomi deneyimine dönüştürdük.
2026 Pas&Sons © Tüm Haklarımız Saklıdır.
